近红外光谱技术在农产品品质分析中的应用

随着农业生产的发展和消费者对农产品品质要求的不断提高，农业对快速、准确评估农产品品质的需求日益迫切。近红外光谱技术作为一种先进的无损分析方法，具有光...

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近红外光谱技术在油茶籽粕检测中的应用

油茶树是世界四大木本食用油料来源之一，主要生长在热带和亚热带地区，在我国有着悠久的栽培历史。用油茶树籽制得的茶油脂肪酸成分、脂肪特性和营养成分与橄榄油相近，因此...

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近红外光谱分析技术在玉米品质检测中的应用研究进展

玉米是我国重要的粮食作物。根据国家统计局数据显示，我国2021年玉米播种面积为4 332万hm2，玉米产量达2.7亿t[1]。玉米中的水分、蛋白质、脂肪、糖类等...

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近红外光谱技术对小麦粉品质定量快速检测

小麦粉是国民摄入营养物质的主要载体，其品质检测工作繁琐且重要。小麦粉中水分、灰分和面筋的含量不仅影响小麦粉的口感，更影响小麦粉的品质。目前小麦粉生产厂家主要使用...

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基于近红外光谱技术的主产区玉米品质分析

玉米是我国三大主粮之一，是集粮、饲、经于一体的多途兼用作物。长期以来，玉米种植追求的目标是籽粒的高产，但随着生产水平的提高和国民膳食结构的改变，除了满足基本用粮...

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