近红外光谱法快速检测黄酒酒精度及密度的研究

与GB 5009.225—2016《食品安全国家标准酒中乙醇浓度的测定》[1]酒精度检测方法，以及GB5009.2—2...

了解详情

近红外光谱技术在林业领域的应用

塑料曾被誉为20世纪“最伟大”的发明之一，由于其化学性质稳定、耐磨出色、电绝缘性高、成型性好、导热性低及成本低廉等特性而广泛用于社会中的各行各业[1]。虽然塑料...

了解详情

近红外光谱分析技术检测食品中非法添加物的研究进展

“民以食为先，食以安为先”，食品安全问题越来越受到消费者以及社会各界的重视，习近平总书记曾强调，坚决遏制各类食品安全违法犯罪行为，提高群...

了解详情

近年我国近红外光谱分析技术的研究与应用进展

近红外光谱是一种分子吸收光谱，主要反映含氢基团的合频和倍频的振动，具有丰富的组成和结构信息。近红外光谱的光谱范围为800～2500 nm，可以很方便地实现仪器的...

了解详情

近红外光谱技术在食品掺假检测中的应用研究

近年来，食品掺假现象频发，引发了社会的广泛关注和担忧。例如，2021年河北省“伪劣香油案”使人“闻香色变&r...

了解详情